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レシートをスキャンして在庫を管理し、カフェのメニュー別利益を把握

Artificial Intelligence Food & Drink Accounting

概要

  • レシートを撮影すると、OCRが仕入先・商品・合計金額を読み取り、パントリーの在庫情報を自動で更新します。
  • 販売データと食材を紐づけ、メニューごとの実際の利益率を可視化。売上だけでは分からない収益性を把握できます。
  • 5分で導入でき、クレジットカード不要。月5回のスキャンと25品目に対応する無料プランを無期限で利用できます。

主な特徴

  • 商品名が完全一致しなくても、あいまい検索による自動照合でレシートの商品とパントリーの品目を結び付けます。
  • 在庫レベルを確認して重要な食材の欠品を防止。今後は販売傾向に基づく自動発注提案にも対応予定です。
  • 手入力中心の在庫管理ではなく、レシート撮影を起点に「スキャン・自動登録・利益確認」を一連の流れで行えます。

こんなカフェにおすすめ

  • 少人数で運営しており、紙のレシートや複雑なスプレッドシートでの棚卸しに時間を取られている個人経営カフェ。
  • Squareなどで売上は把握しているものの、食材費を差し引いたメニュー別の実利益が分からない店舗。
  • 大手チェーン向けの高額で複雑な業務システムではなく、短時間で導入できるシンプルな在庫・利益管理ツールを求める店舗。
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